熊本市西区熊本駅内『富喜製麺研究所』肥後よかモン市場内で人気の非豚骨系ラーメン。
『富喜製麺研究所 熊本駅店』肥後よかモン市場内にある非豚骨系ラーメン店。豚骨ラーメンに負けず、行列ができてるほどの人気店。メニューは、つけ麵か中華そばの2択。魚介醤油のスープは、とても香り・風味が豊か。ファン続出のラーメンとなってます。今回食べたのはワンタン中華そば。この自家製ワンタンがおすすめ!
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