肉吸い
もう何年前だったかな…
熊本に、初めて「串カツ田中」がOPENした時。
串カツ田中さんへ行って大阪名物の
「肉吸い」というものを
初めて食べた時には衝撃でした。
「なんじゃこりゃーー！ウマイ！」とね。
「肉吸い」とは、
大阪難波の千日前にある
うどん屋さん『千とせ』が発祥と言われている大阪の郷土料理。
「肉うどんのうどん抜き」というもの。
肉うどん好き、肉食女子としてはこのメニューは
何とも衝撃だったわけです。
それから私は、この肉吸いという食べ物が好物になった。
大阪に行って本場のものを
食べてみたいなぁとも思ってるんだけど
“肉吸い”を知って恐らく何度か大阪行ってるけど
大阪では…見たことないんだよね。
私があまり大阪らしいお店に行かないからかな⁈
セブンイレブンで発見した肉吸い！
去年の秋だったか冬だったか、ある日セブンイレブンで
私の大好物の「肉吸い」が販売されてたんです！
お肉たっぷり浪花の肉吸い
いつかブログに載せようと…写真に残してたんだけど
すっかり乗せるタイミングを失い今更公開する日がやってきたｗ
セブンイレブンのこのスープシリーズ
豚汁をよく購入します。
太平燕をたまに。
豚汁は特にかなり具沢山で美味しいんです♪
いつだったかの真冬、魚釣りの途中
船の上であっためて食べた豚汁は最強だった！
好きなシリーズから販売されてたもので
この肉吸いにも、即食いつき購入してみた！
このシリーズ、ゼラチンか何かで固めてあるので
あっためるまでは、汁がこぼれたりする心配がなくて良い。
買ってきて早速自宅のレンジでチン！
あっためると汁になるんだよね♪
やっぱりこのシリーズ好きだ！
肉吸いもたくさんのお肉と豆腐が入ってて美味しかった♪
このお肉のたっぷり感が素晴らしいよね！
肉…どこに入ってんだ？って商品もあるじゃん？
これだけ入ってるとすごく満足☆
と、この商品すごく私の中でツボで
何度も購入してたんだけど、いつの間にか見かけなくなっちゃったんだよね。
コンビニシリーズは、急に消えちゃうことあるもんね。
冬季限定の商品だったのか、人気がなかったのか⁈
食べれなくなっちゃったのが、すごく残念。
また冬場販売されることを今から願ってます☆
肉吸い専門【千日屋】
セブンイレブンで購入できた頃と同時に
便利に利用させていただいてる出前館の配達対象リストにも
「肉吸い専門店千日屋」というお店が現れた。
これがまたたっぷりのお肉と豆腐が入ってて美味しかったんだよね。
こりゃ、熊本にも肉吸いブームが来たんじゃないか？と
興奮したものの…
正直、肉吸いだけでは私の中ではメインとならないので
出前館の値段だと、頻繁には注文できない。
これは過去に紹介しているので記事をリンクしておきます↓
串カツ田中の肉吸い
私が初めて「肉吸い」の存在を知った
串カツ田中さん、現在熊本には数軒のお店があり
たまーに行くのですが、必ず注文しますね。
串カツ田中さんの肉吸いは、とろろまで入ってて
とってもボリュームがあります♪
これがうまいんだわ！
こちらも過去記事で紹介してるのでリンクしておきます↓
千とせの肉吸い
セブンでは見かけなくなった
出前館はちょっと高級すぎる。
串カツ田中さんは頻繁に行く店ではない。
でも、もっと気軽に肉吸いを食べたいよね～！なんて思ってた矢先！
最近私の行きつけスーパー感覚になってる
アミュプラザくまもと！
ここの1階にあるいろいろな珍しい食品が揃うお店
『キタノエース』さんで【肉吸い】を発見したのよ!!
画像がちょいと暗くてごめんなさい。
しかも！！肉吸いの発祥と言われている
「千とせ」さんの肉吸いですって⁈
こりゃ買うしかないでしょ！と飛びつきました。
レンジであっためるだけ！の簡単パウチ商品。
300円位で販売されてたので、セブンのスープと同じ位の価格。
パウチ商品だと保存も効くしこれは良いね！と思って早速チン。
外からパウチを見た感じ、
中は肉だけだろうな！という感じだったので
チンしてる間に、自宅にあった豆腐を湯豆腐にして器に入れて待機。
完成した肉吸いを袋から投入！！！
自宅にあったネギをパラっとかけまして完成！
…。これ…。
豆腐なかったら…食べるとこほぼなくね？
もう少し…肉入れてよ…。
これが、発祥の店の味なのか、パウチは味が違うのかは
発祥の店で食べたことがないのでわからないけど…
私は、ちょっと色々と期待し過ぎたようだ^^;
『キタノエース』さんの名誉のためにいうとくと…
全国各地のいろいろなご当地商品集まってるから
たまに、こういうこともあるよ。
でも、色々珍しい美味しいが商品揃ってます！
おつまみになりそうなものとか
チーズとか生ハムとか梅干しとか
ほかにも色々買ってるけど
美味しい商品たくさんあるし、
何より珍しい商品が多いので見て回るのも楽しいお店です^^
私の肉吸いを自宅で気軽に食べよう！という試みの
道のりはまだ長い様子ですね(笑)
こりゃ、自分で作ってみるかな。
それが1番良さそうだな…と思っているところでもあります。
熊本で食べれる肉吸い情報があれば教えてください♪
今回は私のマイブーム⁈
いろいろなお店の肉吸いを紹介しました！
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。