偶然SNSで発見したお店が気になって、OPENして即訪問してきました♪
熊本市南区日吉にある『Miyuki-mam(ミユキ・マム)』
スコーンとフルーツタルトとシフォンケーキの専門店。
私、スイーツの中でスコーン・フルーツタルト・シフォンケーキ、どれも上位で好きなんですよね。
OPENしたてのお店で、美味しいスイーツを買ってきました。
熊本市南区日吉『Miyuki-mam(ミユキ・マム)』
熊本市南区日吉
『Miyuki-mam(ミユキ・マム)』
2025年8月24日にOPENしたばかりのお店。
黄色の外観がかわいいね♡
もともと、催事などのイベント出店をされてたスコーンとフルーツタルト・シフォンケーキの専門店だったそうなんですが、今回初めて店舗をOPENされたとのこと。
イベント出店だと、なかなか予定が合わない💦ということもあるので、店舗だといつでも好きな時に買いに行けて良いね！
場所・駐車場
『Miyuki-mam(ミユキ・マム)』の場所は、熊本市南区日吉。
3号線から行くと、焼肉キングや井出ちゃんぽんがある区画と、コジマ×ビッグカメラ熊本店の間の細い道を旧道方面へ向かって進んだ左側。
旧道側からだと、お好み焼きが人気のお店『味道楽』から入り、すぐ右側。
マンション1階で黄色の外観が目立ってるので、すぐにわかるはず。
Miyuki-mam(ミユキ・マム)の場所はこちら↓
駐車場は店舗前に、2・3台分準備されてました。
店内には種類豊富なスイーツがたくさん！
店内に入った瞬間に飛び込んできたのは、大量にスコーンが並ぶ光景。
ちょっとこの光景にはテンションが上がります。
いろいろな種類がありますね！
スコーンは、1個300円前後の価格帯。
1個が結構しっかりしたボリュームがあります。
スコーンの隣の冷蔵ショーケースの中には、たくさんのフルーツタルト。
フルーツは契約農家さんから、季節の果物を直接仕入れているそうです。
そのため、季節によってタルトの種類が変わります。
季節感たっぷりの旬のタルトを購入することができますよ。
私が訪問した際のフルーツタルトは、シャインマスカット・いちじく・メロン・桃・ネーブル・レモンなどがありました。
また、プリンやコーヒーゼリーなども販売されてますよ！
更にシフォンケーキの種類まで充実。
Miyuki-mam(ミユキ・マム)は、もともとシフォンケーキから始まったお店なんだとか。
各種、種類が豊富で手土産などにも喜ばれそうな商品がたくさんですね。
イートインスペースあり
テイクアウト専門店と思って訪問したのですが、店内にはイートインスペースもありました。
購入した商品をドリンクと一緒に、このスペースで食べることも可能とのこと。
私が訪問した際は、まだOPENして数日の時だったのでドリンクの種類は3種類のみでしたが「来週からは、コーヒーなども飲めるようになる」と話されていました。
すっかり本ブログでの記事は、更新が遅れてしまったので、現在はコーヒーも飲めるようになってると思います。
コーヒーは、天草の赤い月珈琲を使用されてます。
赤い月珈琲は、テーマがロマンチックな感じがして好きなんだよなぁ。
ちなみに、コーヒーゼリーに使われてるコーヒーも、赤い月珈琲とのこと。
コーヒーとスコーン・コーヒーとフルーツタルト・コーヒーとシフォンケーキ。
どれも相性が良いので、ゆっくりと素敵なカフェタイムを楽しめそうですね。
Miyuki-mam(ミユキ・マム) 購入品
というわけで、今回は4個のスコーンと1個のフルーツタルトを購入。
種類が豊富なので、どれにしようか迷っちゃうよね♡
私の中で、スコーンという食べ物は、このチョコチップが入ったものがプレーンという認識(笑)
プレーンも販売されていましたが、私の中でのスコーンはチョコチップがマストなので、今回もチョコチップ入りを真っ先に選びました。
ホロホロした生地に、たっぷりとチョコチップが入ってます。
シンプルな小麦の甘さが広がる生地に、チョコチップのしっかりした甘味が広がる瞬間って、なんだか幸福感があるんですよね。
Miyuki-mam(ミユキ・マム)では、原料へ強いこだわりがあり、フルーツタルトのフルーツも農家さんから旬のフルーツを直接仕入れられていますが、マフィンやシフォンケーキなどの生地の小麦は全て国産の小麦を使用。
子供から大人まで、安心安全に食べられるスイーツを販売するというもがモットーとのこと。
塩キャラメルは、とろっと溶けたキャラメル部分の少しほろ苦さも感じる甘みが良いアクセント。
甘い系のスコーンだけじゃなく、チーズ＆ペッパーという商品もありました。
ブラックペッパーがしっかりと効いていて、少しオトナな味わい。
このスコーンは、ワインなどのお供などにも良さそう。
スコーンのラストは『天草塩』
塩マニアとしては、やっぱり気になっちゃうよね。
こちらも、結構しっかり目に塩気を感じる新感覚のスコーンでした。
タルトの種類も豊富で、どれにしようか迷ったんだけど『いちじく』に決定。
私が自ら、いちじくを選ぶって結構珍しいかも。
生地の上には、たっぷりのイチジクがあしらわれてます。
この綺麗な見た目に惹かれたんですよね♡
甘い生地に負けない、しっかりと甘みを感じるいちじく。
いちじくならではの、プチプチした触感がまたイイ。
いちじくのタルト美味しかったなぁ。
この季節ならではですね！
Miyuki-mam(ミユキ・マム)店舗詳細情報
やっぱり私、スコーンとかタルト好きだなぁ。
今回はフォンケーキを購入しなかったので、今度はシフォンケーキや焼き菓子も食べてみたいですね。
近くに友人宅があるので、今度遊びに行くときはお土産に良いかも。
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