※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。

鮨ざこや(天草市亀場町)これぞ回転寿司?船で運ばれてくる光景に興奮!

ざこや天草
天草
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鮨ざこや

もう、何年も気になっていた天草市にある

お寿司屋さん!回転寿司屋さん⁈

 

何度かチャレンジしたんですが、定休日だったり

駐車場が満車で、待てなかったり💦

開いてる!立ち寄ろう!と一旦過ぎ

Uターンして戻ると一瞬のタイミングで

閉店になってたりと(笑)

なかなかタイミングが合わなかったお店に

やーっと行くことができました^^

 

天草市亀場町にある『鮨ざこや』

ざこや

昼間、店内の様子が見えず暗くてパッと見…

営業してるかわかりにくいんです(笑)

入口付近にある【営業中】の看板でチェックしてくださいね^^;

ざこや

今回、本渡に用事があり行った際に

用事を済ませ上天草に戻ってランチをする予定でしたが

この【営業中】の看板が目に入り

車が停まってなかったので“これはチャンス”と

またまたUターンして訪問しました(笑)

場所

本渡ループ橋(天草瀬戸大橋)から牛深方面へ

車で3分ほど行った距離になります。

小さなお店なので見落とし注意!

鮨ざこやの場所はこちら↓

駐車場は店舗前に、2・3台駐車可能です。

ここが満車の時は…結構回転が速い店だと思うので

待っても良さそうです。

私は今まで満車だと、あきらめてたけど今回の訪問で

次回満車だった時は、待ってみよう!と決めた♪

メニュー

店内は、昔ながらのお寿司屋さん!

メニュー表などはなく、壁にお品書きが貼ってあったので

これが、メニューと思われます。

ざこや

10貫セットメニュー【朝日丸】もあります。

恐らくまずは、これを注文する人が大半だと思われる。

カウンター席のみのお店で、席の目の前には…

水が流れてまーす!

ざこや

これをね…体験してみたかったんですよ!

鮨ざこやさんは、回転寿司店なんです(笑)

この水路を使って、お寿司が流れてくるんです。

このお寿司屋さんは、昔から建物は知ってたんだけど

こんなトリックがある店とは知らず、

何年も前に、水路を使って寿司が流れてくると

テレビで見て以来、ずっと行ってみたかったんです。

 

店内には手書きの『すしをおいしく喰うコツ』が貼られてました^^

ざこや

『すしをおいしく喰うコツ』

  • すし船は両手であげて下さい。
  • しょう油はネタ(さかな)の方につける。
  • この店のすしはうまいと思い込む。
  • ツメ(甘いタレ)のついてるすしはしょう油をつけない。
  • 板前の顔をみない。
  • はしで喰うより手の方がうまい。
  • 板前のおすすめ‼朝日丸

※好きな様にして喰うのが一番です。

おっちゃん1人でされてるお店だったので、
“板前”とはおっちゃんのことと思われますが
“板前の顔をみない”…照れ屋さんなのかな(笑)

めっちゃ気難しい店なのかと思いきや
この店の寿司はうまいと思い込む←なかなか面白い。(笑)

そして、※好きな様にして喰うのが一番です…
全然気難しい店じゃなく、むしろ愛がある(笑)

口数は少ないおっちゃんでしたが、とても笑顔が素敵で

お茶を運んでくれたり何たり、とても親切なお店でした。

 

この店のルールを無視していることを
途中で知ることになった私…申し訳ない💦と思った
恐らくこの店のルールを、ここで先にお伝えしておきましょう。

醤油皿などと一緒に鍋敷きのような布巾が置かれてます。

席に座ったら、この敷物を自分のテーブルに置いてください。

ざこや

この和柄の布ね!

これ、水を拭く布巾な様子。

初訪問でルールがわからず、運ばれた寿司を食べ始めた時から
「めっちゃテーブル濡れる…💦」と感じてたんですが…
店内には、私1人。

途中、常連さんと思われるお客さんが入ってきて

おっちゃんと世間話しながら、サッと自分でお茶を入れ
(げげげ…お茶はセルフだったのね…と感じる間もなくw)

テーブルの上にあった、この布巾を自分のテーブルにセットして

醤油とガリを皿に入れ、準備万端の状態でお寿司待ってて驚き~!

「なるほどーーー!これを使うのね!!」

内心、すっごい興奮して叫びたい気分になったんだけど…

私は静かにシレーっと、この布巾を取りソッと自分の

びしょぬれになったテーブルにセットした(笑)

 

もう次回からは、サッとこの布巾敷くからね♪

これ、サッと敷くと常連っぽく見えちゃうね♡(笑)

この布巾は絶対使った方が良いので、初めて行く方も

この記事をご覧の方は最初から忘れず布巾使ってくださいw

『朝日丸』寿司10貫+吸い物付き

“板前のおすすめ”と書かれていた

ネタはおまかせのセットメニュー

『朝日丸』900円を注文して待ってると
(11:00~13:30までランチタイム料金。夜は100円UPの1000円)

「はい、どうぞ~」と奥から声が聞こえてきまして…

キターーーーーー!

ざこや

むか~しむかしあるところに…(省略w

ある日、あゆ姫がカウンターに座っていると
どんぶらこ~どんぶらこ~と寿司が流れてきました。

はい、この物語でどんぶらこ~どんぶらこ~と
流れてくるのは、桃ではなく寿司です(笑)

ひゃっほー♡これが見たかったのよぉ♪

1人テンションあがるぅ!

ざこや

どんぶらこ~どんぶらこ~とゆっくりな感じじゃなく、

想像してたより結構早いスピードで水流に乗って目の前にきた!

テレっと撮影なんかしてると、取り逃しますのでご注意を。←慌てた私の体験談w

船は両手で取りますよ。

ざこや

はい、この時点で最初に書いた“布巾”の存在を知らなかった私は

「結構テーブル濡れるけど良いのかな…?」と内心不安に思いましたw

最初は、アジとブリ…青物2貫かな⁈
ネタの紹介はなかったので、不明です。

シャリは小さめ、ネタは厚みがあるベストなお寿司♡

  • しょう油はネタ(さかな)の方につける。
  • はしで喰うより手の方がうまい。
    ※好きな様にして喰うのが一番です。

私の好きな食べ方と書いてあることが一致したため

ネタの方に醤油をつけて手で豪快にいただきます♪
寿司はマジで手で食べたがうまいと思うんだよ…なんとなくだけど(笑)

 

即完食すると、第2陣が攻めてきました!

今度は船が大きくなり“乗組員”は、4貫です^^

ざこや

目の前に来たところで捕獲~♡

これまた、ネタが分厚いですね♪

レモンなどやネギ、生姜などそれぞれのお寿司に

薬味が添えられていたり、

イカには切り目が綺麗に入ってたりと

とても仕事が丁寧な印象です。

毎回、ネギや生姜を刻んでると思われる音が奥から聞こえてきます。

1人分ずつ、その都度薬味を準備されてる様子。

刻みたてなので、とても香りが豊かで良いアクセントに♪←薬味がうまいとわかるようになった薬味初心者の私。まだワサビは無理なのでさび抜きで注文してますが(笑)

ざこや

マグロのほほ肉炙りとイカ・鯛と

…あと1貫は何だろ?

マグロのホホ肉は気になり、

尋ねましたがその他は聞いてないので不明💦

ネタの紹介はありませんが、気になる時は聞くと丁寧に教えてくれます^^

ざこや

元々、炙りが好きということもあるけど、

このホホ肉の炙り!超美味しかった♡

2陣が到着した頃に、吸い物が登場。

こちらは船ではなく、おっちゃんが直接持ってきてくれます^^;

ざこや

シンプルなお吸い物ですが、すごく魚の出汁が出ててうまい。

ざこや

続いて第3陣が来ましたよ!

3回目でもワクワク興奮具合が変わらず
写真を撮り、通り過ぎそうになり慌てる私^^;

ざこや

次に登場したのは…海老と…何だろ?

他2貫がわからない…最初に登場したやつじゃなく

こっちがアジだったかな⁈わからんけど💦

ネタは全て厚みがあり全て美味しいです。

野菜は食べれんのが多いので注文する前に
かなり詳しく確認するけどwww
(サラダには何の野菜が入ってますか?レタスメインですか?それともほかの葉っぱですか?とよく尋ねる面倒なタイプですw)

魚は食べれんってものは、あまりないので
何が来ても平気!と気にしてなかった^^;

ざこや

この海老、美味しい‼

とても上品な出汁が染みた味。

普段このタイプの海老ってあんまり注文しないので
詳しくないけど、ただの蒸し海老ってパターンが多いですよね。

ホント細かいところまで、こだわってあって

正直この“船で届く”ってのが見たいだけで来たことを反省。

 

ラストの船が向かってきてます。

ざこや

最後は、玉子・まぐろ・イカの炙り!

玉子に興奮!これまたすごく出汁が効いた玉子でうまぁ♡

ざこや

最後の船が到着する頃に、最初に書いた常連さんと思われる

お客さんが入って来られたんですよね…

で…そのお客さんの行動を“盗み見”して

最後の2貫を食べる時になって“布巾”の存在を知る^^;

シレっと布巾を取り、びしょ濡れになってたテーブルを

拭いたのちセッティング(笑)

ざこや

なるほどね!!

ものすごくしっくり来てニタニタしてしもーた^^;
※良い子は最初からセッティングしてくださいw

10貫とても丁寧なお寿司で提供時間がとても速い。

あとに来た常連さんっぽいお客さんは
ビャーっと喋ってパパパーッと食べて
サッとお金払って私より先に帰ってったよ(笑)

素敵すぎるやろ!このランチ。

 

恐らく、ネタはその日の仕入れ状況によって

変わるのかと思いますが

11:00~13:30のランチタイムでは

こんな感じの10貫で『朝日丸』900円(税込み)。

この辺で食べるお寿司としては、私の中では破格!
いや…最近は、チェーン店回転寿司も1貫もの多いし
100円皿少ないし消費税かかるし回転寿司より安いかもね⁈

夜は、100円UPの1000円になるようです。←それでも安いよ!!

単品

朝日丸を食べて、まだ余裕があるようだったら

単品注文で好きなネタを注文します。

ざこや

単品のネタは、2貫100円から!
税込みなのでチェーン店回転寿司より安い!

1番高いネタでも400円!

 

最初の段階で、船で運ばれてくることを楽しむだけの店ではなく

お寿司うまい店なのか!と分かったので

10貫来たら何か追加注文しようと早々決め、

注文するネタを悩みながら食べてたんですが…

スムーズに届きすぎたのと、食べたいネタが多すぎるのとで

食べ終わってからも決まらない(笑)

 

めっちゃ悩んで『ブリ』200円に決定。

ブリは10貫の中にもあったし、
もう少し変わりネタが良かったな⁈と後から(今)思うも
この時の気分はブリだったんだろな^^;

単品で注文したネタも、もちろん船に乗って登場します!

単品のブリがまた、分厚くて脂が乗っててうまい。

ざこや

って、箸で持ってるんかーい!と言われそうですねw

はい、手で食べるのがうまい!と言いながら、
究極の面倒くさがりの私は
吸い物が登場して箸を置いて手で食べるとか、
箸に持ち替えて吸い物を食べるという
行動が面倒になり、途中から箸で食べてた(笑)

久しぶりにアナゴが食べたくなって、単品のアナゴ300円も追加。

ざこや

甘いタレがかかっていて、こちらもネタがデカイよね^^;

ざこや

2つのネタを単品で追加してもお会計は…

1400円税込み!

この辺で食べるお寿司いや…海鮮メニューとしては、
とても良心的すぎるお店だと思います^^

鮨ざこや店舗詳細情報

周辺には、お寿司ランチで1万円覚悟!ってな感じの
私の胃袋でお腹いっぱい食べようと思うと1万円では足りない…💦

有名高級寿司店が複数ありますね^^;

私のブログでも何度か登場してますが

うまいです。確かにめちゃくちゃうまい。

でも、1万円のランチとなると…なかなか頻繁には行けない💦

 

去年の後半で偶然、続けて本渡の素敵なお店を知る機会があり

気になるようになり今年は、本渡方面の地元の人たちが行くような

リーズナブルなお店を探して巡りたいと

思ってたところだったので、とっても良い発見となりました^^

また絶対いきたーい♡

多分…私は何度行ってもこの船に興奮するタイプと思う(笑)

 

船のパフォーマンスだけではなく、

お寿司もしっかり美味しいので

ぜひぜひ本渡方面に行った時には立ち寄ってみてください^^

 

今年は“本渡”記事を増やしたいなぁと思ってるので
本渡記事一覧をリンクしときます。
(過去に投稿したもので…抜けてるものもありそうだけど💦)
※ちなみに…『本渡市』は10年以上前に合併してなくなってますが
ループ橋周辺を“本渡”としてまとめてます^^;

 

【鮨ざこや】
住所:熊本県天草市亀場町亀川2414-1
電話:0969-24-4034
営業時間:11:30~21:00
定休日:火曜日
食べログ:鮨ざこや食べログページ

 

記事の内容は、あゆ姫が訪問した際の情報です。
訪問から時間が経過している事が多々あります。
また予約自動投稿の記事も多々あります。
そのため最新の情報とは異なる場合があります。
最新情報に関してや不明な点などは、
直接掲載スポットへお問い合わせください。
※当ブログは、OPEN時のレセプションなどに
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。
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【あゆ姫食い倒れ放浪記】
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