10年ぶり位に鹿児島県は、佐多岬を訪れたいと思ってますが…
予定を立てる度に雨の予報に邪魔され、延期が続いております。あゆ姫です^^;
ここ数年で、何度か海からは佐多岬を眺めてるんだけどね…綺麗になった佐多岬を見たい！
この時期は…仕方ないね💦
大人しく梅雨明けを待ち、旅に出ることにします。
そんな我慢が続いてるので、今回は鹿児島県の大隅半島から海の幸をお取り寄せさせていただきました♪
ARC鮮魚直送便
今回利用したECサイトは『ARC鮮魚直送便』というサイト。
鹿児島県の錦江湾で獲れた新鮮な魚を、南大隅町にある根占漁港から30秒という海から近距離の加工場で、1尾1尾手作業で丁寧に処理されている会社が運営するサイトです。
処理した魚は、すぐに－60°で瞬間凍結し鮮度をキープ。
冷凍の状態で届くので、好きな時に自宅で錦江湾の美味しい海の幸を食べることができます♪
仲介業者を通さず直送してもらえるため、市場では滅多にお目にかかれない高級魚なども販売されていて、通常よりリーズナブルな価格で購入が可能^^
購入品
錦江湾の美味しそうな海の幸が揃ってるので、何を注文しようかと悩みましたが、今回は最近のおすすめは大きな鯖の大隅干し(干物)と聞き、鯖の大隅干しを中心にお取り寄せさせていただきました^^
１つ１つ、とても綺麗に真空・冷凍された状態で到着。
《購入品》
- オオモンハタの薄造り(1500円税込)
- サバ 大隅干し(500円税込)×4
※別途送料が必要です。
送料は一律なので、まとめ買いがお得♪
クール便なので、確実に自宅にいる時間帯を指定することをおすすめします。
早速、サバ大隅干しを食べてみた♪
1尾１尾が大きい！
そして、とっても綺麗に加工されてます^^
こだわりの干物を食べる際には、炭火で焼きたいところですが、我が家ではできないので、魚焼きグリルを使用。
フライパンで焼いても良いけど…
やっぱり魚を焼くときは、魚焼きグリル使った方が絶対美味しいと思う！
数年前までは、グリルを洗うのが面倒くさいとか言ってたんだけどね💦
使い出すと、全く美味しさが違うので最近は魚に限らずグリルを積極的に使ってます^^;
綺麗に焼けました♡
大根おろしも添えてね！
しっとりした身に旨味が凝縮。
大きいので食べ応えも抜群◎
ご飯と味噌汁と一緒にいただきましたが最高！
日本の良さを感じます。
和の心だねぇ^^
錦江湾の美味しい海の幸を、自宅で楽しむことができました♪
オオモンハタの薄造りも、めっちゃ美味しそうなんですよね～
こちらは、まだ食べれてない💦
ありがたいことに、今年も恒例…家で食事をする時間が取れない週間に突入してるので^^;
ゆっくり時間ができた時に、胃腸休めを兼ねて(笑)
美味しい海の幸を楽しませてもらいたいと思います♪
ARC鮮魚直送便ECサイト
今回お取り寄せをしたARC鮮魚直送便のECサイトを載せておきます。
ほかにも、鹿児島らしいトビウオやキビナゴ、高級魚のアマダイ、いろいろな海の幸をお取り寄せできるので、ぜひECサイトをチェックしてみてください^^
ECサイトはこちら↓
今度は…私がこの海の幸を、錦江湾で釣りたいねぇ♪
梅雨が明けたら、ひっさりぶりに大隅半島を訪問したいと思ってます^^
またその際は、このブログでも放浪記を紹介する予定なのでお楽しみに～！
追記：大隅半島を訪ねてきました♪
大隅半島放浪記録を公開中！
大隅半島放浪記の記事一覧はこちら↓
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。