香川県へ行ったら、いろいろなうどん屋さんをまわるぞー！と計画してたわけですが…山火事の影響で大きなスケジュール変更が出てしまった四国旅。
結果、行けたのは…1軒だけ💦
それでも、本場の美味しい讃岐うどんを食べられたので良しとしよう！
こだわり麺や高松店(香川県)
こだわり麺や高松店
今回の四国旅行で唯一本場の讃岐うどんを食べたのは、こだわり麺や高松店。
香川県内に10店舗以上の店舗をかまえるチェーン店。
10店舗以上の店舗があるお店となると、きっと地元の人にとって馴染みのお店なんだろうなぁ。
セルフサービスの本場らしいスタイルで、美味しいうどんを食べられるお店でした。
場所・駐車場
こだわり麺や高松店があるのは、香川県庁の目の前！
大きな立派なビルがあり、なんだろ？と思ったら県庁だった^^;
県庁のお隣には、高松赤十字病院もあり、周辺は少し繁華街っぽい雰囲気だったなぁ。
こだわり麺や高松店の場所はこちら↓
こだわり麺や高松店に、専用駐車場はありません。
車で訪問する場合には、周辺のコインパーキングなど有料駐車場を利用します。
周辺には複数のコインパーキングがありましたよ。
メニュー
こだわり麵や高松店には、たくさんの種類のうどんがそろってます。
店内で手打ちされる本場讃岐うどんを楽しむことができますよ♪
うどんのサイズは、小1玉・中2玉・大3玉から選ぶことができ、夏場に食べたくなる冷のうどんメニューもありました。
小・中・大のサイズを選べるのが、香川のうどんの特徴の１つのようですが、初訪問の私は少しあたふた。
イメージ的には、熊本にもある丸亀製麺をイメージするとスムーズかな。
香川県は、喫茶店のモーニングのように“朝うどん”ってのが多いと聞くけど、ここ『こだわり麵や高松店』も、土日祝日は朝6:30から営業されてるそうです。
朝うどんってのをやってみたかったのよ…
今回、まず早朝に香川県入りして、朝うどんってのを食べてからあちこち回る予定だったんだけどね…
山火事の影響を受けまして、それが叶わなかった💦
今度は朝うどんをしたいなぁ。
セルフスタイル
こだわり麵や高松店は、セルフサービスのお店です。
これまた、本場うどん県の定番スタイルのようですね。
丸亀うどんがこのシステムだもんね。
まず、うどんを注文したあとに、並んでる天ぷらや惣菜・ご飯ものなどをおぼんにとるやつね。
このスタイルは、ついあれもこれも取りたくなっちゃうよね(笑)
自分で取るトッピング・惣菜の種類が多くてびっくりした！
種類的には、丸亀製麺の３倍くらいあった気がする。
おでんまであったしね！
このおでんの横に置いてある、味噌がすごくおいしそうだった！
おでんにたっぷりとつけてたべるんだろなぁ。
でも、旅中はあちこちで美味しそうなもの発見したら買い食いとかも楽しみたいので、今回はおでんは我慢しちゃったことを少し後悔💦
まぁ、これを我慢したことで、ほかにもいろいろ買い食いができたんだけど^^;
うどんを注文して、好きなトッピングなどをおぼんに入れたら会計へ。
会計を済ませたら、薬味などをお好みで取ることができます。
この薬味は無料。
薬味コーナーには、天かすとネギのほか、大根おろしとかかつお節・レモンまで置いてあって、充実してるところがイイ！
たっぷりと薬味もトッピングさせてもらいました。
店内
入口からは想像ができないくらい、奥に長～い店内でびっくり。
複数の座敷とカウンター席。
外にもお客さんが並んでて、店内にもたくさんのお客さんがいたけど、どんどん回転するので混雑してても、比較的スムーズに入店できそうです。
肉ぶっかけうどん
今回は肉ぶっかけうどんと一緒に、小鉢や天ぷらを選びました♪
まずは、肉ぶっかけうどん！
これが本場の讃岐うどんじゃー♪
って…見た目は、普段食べるうどんと特に変わりはないんだけど^^;
お肉がたっぷり乗ってて、無料のネギや大根おろし・天かすまでたっぷり入れて、レモンまで添えてみたのでなかなかのボリュームに。
でも、食べてみると、やっぱり麺が違いますね♪
程よいコシがあって、つるんとしたのど越しで旨い！
ただ、想像してたよりコシは控えめだったのが、個人的には良かった^^;
讃岐うどんというと、本場を意識した店は疲れるくらい硬いお店も熊本にあるので、柔らかいうどんが好きな私としては、そんな感じを想像しちゃってたんだけど、ここ『こだわり麵や高松店』の麺は程よいコシ！
私は程良いくらいのコシが良いですね。
出汁もお肉も美味しくて、美味しかったなぁ。
でも、やっぱりほかのお店も食べ比べしたかったなぁ^^;
なぜか、鳥皮チップスが異常に食べたくなり、つい手に取っちゃった。
なんで、香川のうどん屋まで来て、これを食べたんだろ…と今になると思うんだけどね(笑)
いなり寿司や天ぷらも一緒に食べて、美味しいランチをたのしむことができました♪
こだわり麺や高松店
今回香川県は、時間・スケジュールの都合で、ほぼここくらいしか立ち寄れてないので、今度は重点的に訪問していろいろなうどんを食べ歩きしてみたいなぁ。
熊本で本場香川のうどんを楽しむことができる『てる山』の店主さんが修行された『おか泉』にも行ってみたかったんだけどね。
てる山の過去記事はこちら↓
次回のお楽しみってことにしときましょう★
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今回は四国全県のいろいろなスポットをハードに旅してきました。
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