豚骨ラーメンは体調を崩すので、なかなか食べれない私…
醤油ラーメンはOKと気づく。
そして…私の中の醬油ラーメンはあまり得意なジャンルじゃなかったけど、美味しいお店があると最近知る。
ということで、少し前にも醤油ラーメンを紹介したばかりですが、またまたラーメン屋さんの記事です♪
少し前に紹介した醤油ラーメンはこちら↓
熊本市南区田迎『里屋(さとや)』
今回週2・3回通っていた時期がある！という常連さんに連れて行ってもらった、醤油ラーメンのお店。
里屋(さとや)
ここはよく通るので、何度も見ているラーメン屋さん。
ラーメンというジャンルに疎すぎる私は、醬油ラーメン屋さんだったことを初めて知る。
場所・駐車場
里屋さんの場所は、熊本市南区田迎。
けやき通り沿い。
ベージュの建物にシンプルな外観。
里屋さんの外観を何度も見ていて、駐車場はないと思ってたんですが…建物の横を裏側に入っていった右側に、しっかりと駐車場が完備されてます。
画像は…すっかり撮影忘れｗ
今だにこういう初歩的なミスをおかしまっせ。私は(笑)
メニュー
メニューは醬油ラーメン！
そして、つけめん！
メニューはこちら↓
里屋さんのメニューには、豚骨ラーメンはなし。
熊本=豚骨一択から、最近は豚骨以外のラーメン店も人気店が続々増えてますよね！
行かないけど、情報的にはチラっとは知ってる(笑)
チャー丼セット
今回は連れてってもらった常連さんイチオシのメニューを注文です。
その名も！
チャー丼セット♪
醤油ラーメンとチャーシュー丼がセットになってます♪
チャーシュー丼を“チャー丼”って略すとこが好き♡(笑)
里屋の醤油ラーメンには、トッピングがたくさん！
大きなチャーシューが2枚と、ネギ・メンマ・海苔・そぼろ！
海苔は…画像じゃあまり見えてないけど💦
透き通った醤油ベースのスープが、上品な感じでめっちゃ旨い！
最初に1口すすって、私の中で醬油ラーメンブームが起きそうだった！
チャーシューは柔らかくしっとりとしてるけど、しっかりとジューシー感もある♪
シンプルな味でスープとの馴染みが良いですね^^
麺がすごく特徴的で、ラーメンとしては珍しくコシがあって驚き！
というほど、私はあまりあちこちのラーメンを食べてないので、わからんけど^^;
私の中では、この麺が珍しくのどごしが良く美味しかった！
他のトッピングもどれも麺やスープとの相性が良く、中央に乗ってるそぼろはアクセントになるね♪
全くこの分野は詳しくないので、あまり詳しい説明ができず申し訳ない…
って、得意分野でもまともな食レポはできんだろ！とツッコミが入りそうですがｗ
ラーメンも美味しかったけど、チャー丼ことチャーシュー丼も旨し！
大きめのお茶碗に厚みのあるチャーシューが3枚！
ラーメンに乗ってるチャーシューとは違い、しっかりとタレが絡んだチャーシュー。
このチャーシューがまたがっつりした旨さ！
ご飯にはタレがたっぷりかかってて、タレご飯も旨し。
ボリュームがあるセットで美味しいランチとなりました。
里屋(さとや)店舗詳細情報
醤油ラーメンうまいっすね！
最近連続して醤油ラーメンを食べてるけど、知らない世界があったもんだ！と、ちょっと感動してしまってる。
今までラーメンは、ほぼほぼ食べてなかったので、今後とんこつラーメン以外のラーメンを食べに行く機会は増えるかも！
って、熊本にいながらとんこつが食べれないのがもったいないんだけどね💦
Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
住所：熊本県熊本市南区田迎4-7-12
電話：096-370-2454
営業時間：11:30～15:00
定休日：水曜日
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。