熊本市東区 旬酔かなで(東区長嶺南)熊本地震からの復興を願ったイカ飯販売開始!
津軽三味線演奏者・作曲家である髙﨑裕士さんがプロデュースする居酒屋、熊本市東区長嶺南にある創作居酒屋『旬酔かなで』にて、熊本復興を願ったこだわりのイカ飯を販売。長崎県産の大きなスルメイカに、益城のうるち米ともち米や天草産のアカモクを詰め込み、熊本県産の醤油で美味しく味付けした唯一無二のイカ飯。
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