※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。
スポンサーリンク

熊本市中央区『禾(のぎへん)』鮨・しきさい料理1周年コースを食べてきた

禾(のぎへん)熊本市中央区
スポンサーリンク

禾(のぎへん)鮨・しきさい料理

訪問からだいぶ時間が経っちゃってるけど💦
今回は街中の素敵なお寿司屋さんをご紹介!

『禾(のぎへん)』
鮨・しきさい

禾(のぎへん)

テーブル席が2・3席と、カウンターのお店。

今回はカウンター席で美味しいお料理をいただいてきました。

席に座ると手書きの素敵なご挨拶。

禾(のぎへん)

場所

 

禾(のぎへん)

 

禾(のぎへん)

禾(のぎへん)の場所はこちら↓

 

1周年記念コース

少し前に1周年を迎えられたということで
とってもお得なコースをいただいてきました。

禾(のぎへん)

飲み放題もついていて
飲み放題の種類も多いのと…

私の大好物、プレモルが飲み放題なのがすごく良い^^

禾(のぎへん)

私はどちらかというと種類が豊富より
プレモルが入ってることの方が重要だな(笑)

今回いただいたコースは、
4月の中旬ごろに提供されてました💦
終了間際に行ったことと
ずいぶん更新が遅くなってしまったので
既にこのコースは終了してます💦

現在は提供されていない
期間限定のコースですが
私の記録として載せてます^^;

随時季節の食材などを使った料理を
提供されているお店です。

コース料理も複数あるので、お料理の参考までに^^

また、単品での料理もあります。

詳細はホットペッパーグルメページに
記載されてたのでリンクしておきます^^

禾(のぎへん)
ホットペッパーグルメページ

小鉢・八寸・前菜

ではでは、早速今回のコース内容をご紹介。

【小鉢】馬タルタルのブルスケッタ

禾(のぎへん)

ワインとあわせた方が良さそうですが
ビールを飲みながら食べた。

肉好きとしては、もちろんうまーい1品ですね♪

禾(のぎへん)

このブログでは、紹介してませんが
『菅乃屋』さんのコースでも“タルタル”食べた…。

今まであまり食べたことがなかったけど
“タルタル”という料理に連続で縁があってびっくり。

しかも“タルタルって一体何?”を
聞いたお相手と一緒だったという奇跡っぷり^^;

【八寸】
日本酒にあわせるお料理言われているようですが
もちろん、私はビール。

禾(のぎへん)

私…最初から最後までビールで良い人^^;
何なら、途中違うの飲んでも
最後はビールに戻ったりする人…。

八寸は3品のとても上品な料理の数々。

  • 茄子の煮びたしトロロイクラのせ
  • 海老の炙り山椒
  • イカ湯引きときゅうりの酒盗みそ

禾(のぎへん)

1つ1つが美味しい。

茄子の煮びたしはイクラと山芋が乗ってて豪華♪

禾(のぎへん)

茄子の煮びたしって美味しいんだなぁ…と
最近思う機会がどんどん増えていく。

たまに失敗するけどw
大人の味がわかるあゆ姫、どんどん成長中!(笑)

【前菜】ハモンセラーノサラダ

禾(のぎへん)

ハモンセラーノサラダは、
私が食べることができる野菜ばっかりだったので
美味しく食べることができました^^

レタスを中心としたサラダはホント助かる^^;

蒸・揚

【蒸】魚介のカニあんかけ茶わん蒸し

禾(のぎへん)

カニの風味がほどよく香り上品な甘味が良い♪

茶碗蒸しってなーんか落ち着くから好き。

【揚】太刀魚の昆布巻き揚げ

禾(のぎへん)

添えられてる葉っぱは、ユキノシタという
少し苦みがある旬の食材らしい。
私は…まだお子ちゃまなので、
説明を聞き、そっと隣の席へ…^^;

このメインの太刀魚が私はすごく好きだった!

禾(のぎへん)

フワっとした太刀魚の身と
濃い昆布のバランスがとっても美味しい。

サクっと揚がった感じが流石職人技ですよねー。

魚・肉

続いて、お魚料理とお肉料理。

【魚】幽庵焼きおろしカラスミのせ

禾(のぎへん)

サメガレイの幽庵焼き。

幽庵焼きのふっくらしっとりさが素敵!
これまた上品な味わいですごく美味しい。

禾(のぎへん)

普段カラスミはあまり食べないんですが
添えられてるカラスミもすごく美味しかった。

【肉】粗挽きせせりのグリル

禾(のぎへん

せせりが肉団子になっとるぅ♡
↑上品な店でする発言か⁈w

禾(のぎへん)

1つ1つがとても上品で丁寧な料理で
美味しいものばかりでした^^

鮨・椀

そしてラストは、お寿司5貫!!

とっても綺麗なお皿がセットされまして…
目の前でお寿司を握ってくれます。

禾(のぎへん)

毎回上品なお店とか、本格的なお寿司屋さんで
わさび抜きで!とは言い出しにくいとは思うんです…
でも私は言っちゃう^^;

だって、美味しく食べたいもーん♡

コノシロ・ヤリイカ・中トロ・シマアジ・ウニ・アナゴ

あれ?お寿司は5貫だったはずだけど…
6種類ありますねぇ…

 

ふふ。追加しちゃいました^^;
しかも2貫…

そうなると…1貫足りませんよね💦

最初の1貫…酔っぱらってたのか
早く食べたくて慌ててたのか…

↓これ。

禾(のぎへん)

石鯛が写ってた…はず。

これだけ長いことブログ続けてきて
今だにこんなミス犯すの?
どうしたの?と、ちょっと泣きそう(笑)

どのお寿司も美味しかったぁ♡

【椀】あおさのお吸い物

禾(のぎへん)

あおさのお吸い物でほっとひといき。

食後には甘味も登場。

禾(のぎへん)

久しぶり食べた小枝がうまいw
なかなかお菓子を食べる機会がない私。
妙にテンションが上がる^^;

禾(のぎへん)

飲んだ後のあったかいお茶って
すっごく落ち着くし体に染み渡る感じが好き^^;
って、この後ももちろん、
直帰はせずに飲みに行くんだけどね(笑)

美味しいお料理の数々と美味しいビールで
素敵なコースを堪能させていただきました。

ランチ

今回は夜の訪問でしたが、
禾(のぎへん)さんでは、ランチ営業もされてます^^

このランチがすごく良いらしい…
私はまだ行ったことがないのですが^^;
行った人から聞きました。

ランチメニューはこちら↓

禾(のぎへん)

実は私自身も、もう結構長いこと
ランチが気になってたお店で、
今回「禾へ行こう!」と言われたとき
「あっ!ランチ気になってたところだ」と
真っ先に浮かんだ…

その割に全く違う店に間違えて訪問するという
ハプニングを起こしてしもーたが💦

ランチも行ってみたいですね♪

予約

禾(のぎへん)さんでは、予約が可能です。
というより、あまり広いお店ではないので
予約した方が良いと思われます。

ネット予約も可能なので
ホットペッパーグルメページをリンクしておきます♪

禾(のぎへん)の予約はこちら↓

禾(のぎへん)
ホットペッパーグルメページ

禾(のぎへん)店舗詳細情報

上品なお店のおだやかなひととき。
良いものですねー。

美味しい料理を食べると最高の幸せを感じます。

今回もとっても素敵な時間でした^^

  • PayPay払いが可能な店舗です
【禾(のぎへん)鮨・しきさい】
住所:熊本県熊本市中央区上通町8番1号カルディビル2階
電話:096-352-7712
営業時間:ランチ12:00~14:00(13:30L.O)
ディナー17:00~22:00
定休日:水曜日
ホットペッパーグルメ:禾(のぎへん)

記事の内容は、あゆ姫が訪問した際の情報です。
訪問から時間が経過している事が多々あります。
また予約自動投稿の記事も多々あります。
そのため最新の情報とは異なる場合があります。
最新情報に関してや不明な点などは、
直接掲載スポットへお問い合わせください。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
熊本市中央区
スポンサーリンク
あゆ姫をフォローする
スポンサーリンク
【あゆ姫食い倒れ放浪記】
タイトルとURLをコピーしました