和食
熊本市中央区別邸おてもやん(熊本市中央区下通)おばんざいの店にコース料理の離れ誕生
熊本市中央区下通『別邸おてもやん』おばんざいなど和食をつまみに飲むことができる素敵なお店に別邸が誕生。別邸ではコース料理が中心。四季を感じる上品な和食のコースを楽しめます。おばんざいなども一緒に注文可能。美味しい料理の数々を堪能してきました。
熊本市中央区一汁三鉢(熊本市中央区下通)銀座通りで週3回間借り営業の朝ご飯専門店！
熊本市中央区下通『一汁三鉢』銀座通り沿いのビルで週3日のみ間借り営業されてる朝ご飯専門店。心がこもった手作り感のあるおにぎりと豚汁・小鉢の朝ご飯を食べることができます。おにぎりと小鉢は複数の種類があり好きなものを好きなだけ組み合わせができます。和食の美味しい朝食を食べると、とっても素敵な1日がスタートしますね。
熊本市中央区熊本屋台村内『なごみ庵』熊本県産の本はまぐり鍋が美味しい和食中心のお店
『なごみ庵』熊本屋台村内にあるお店。希少価値の高い熊本県産のはまぐりが看板メニュー。和食の職人さんが揚げる熱々の天ぷらも美味しいお店です。今回ははまぐりの鍋を注文。2月から4月が旬のはまぐりは、まさに今が旬。大ぶりの身が旨いだけじゃなくはまぐりエキスがたっぷりと出た出汁も旨い。
熊本市中央区サクラマチクマモト3階『茶筅カフェ』夏にぴったり♪冷やし茶漬けが登場！
サクラマチクマモト3階『茶筅カフェ』お抹茶スイーツ・スイーツ玉手箱でお馴染み茶筅カフェ。お食事メニューに京都の出汁茶漬けがありますが、今回夏季限定メニューが登場！1日10食限定『ハモ冷やし茶漬け』とってもさっぱりと食べられるので、暑いこの時期にぴったり！ハモが旨い。
熊本市南区熊本市中央区江越『和食さつき』豪華夏メニューが期間限定1000円！
熊本市南区江越『和食さつき』平成大通りにある和食店。昼も夜も美味しい和食の定食メニューが揃ってます。8月10日まで期間限定特別価格の『茶そばと季節の天ぷら定食』がとってもお得♪期間中豪華な定食を1000円で食べることができますよ！今回はランチで訪問してきました。
熊本市南区花市場食堂(肥後花市場内)朝定食を食べに行ってきた！(熊本市南区田井島)
熊本市南区田井島『花市場食堂』肥後花市場内にある食堂です。朝6時から営業するお店で、前回訪問した際に食べることができなかった朝定食をお目当てに訪問！模範的な日本の朝ご飯♪と興奮するようなモーニングを食べることができました。朝早起きしてしっかり美味しい朝ご飯を食べると1日が充実した気分になりますね。
熊本市中央区茶筅カフェ(サクラマチクマモト3階)京都の和の味を堪能！お得な特典あり
サクラマチクマモト3階『茶筅カフェ』京都の味を堪能できるお店で、スイーツの印象が強い人も多いかと思いますが、お食事も楽しむことができます。今回は京風お出し茶漬けを目当てに訪問。和の心を感じる上品で美味しい11種類のお茶漬け。食後には自分で入れるお抹茶もいただいてきました。このお抹茶を無料で飲める特典も紹介。
熊本市中央区熊本市中央区下通『おてもやん』小料理店のカウンターに並ぶおばんざいが最高！
熊本市中央区下通『おてもやん』熊本のお酒を旬の小料理を楽しむことができるお店。カウンター席と掘りごたつ１つの小さなお店でカウンターには、たくさんのおばんざいが並んでます。どの料理も美味しくて1人でも通いたくなる雰囲気がすごく素敵なお店でした、郷土料理も揃ってるので県外の人にもおすすめです。
熊本市中央区熊本市中央区下通『まんじぇ』15時から営業する小料理店で幸せな昼飲み♪
今回は中央区下通、宇野ビル5階にある『まんじぇ』で昼飲み。旬の食材を使った美味しい料理と美味しいお酒を提供しているお店。毎日15時から営業されてます。開放感のある青い空が見える店内で絶品料理の数々。とても素敵で贅沢な時間を過ごすことができるお店でした。
熊本市中央区熊本市中央区下通『とろろ飯稲穂』熊本初！とろろ飯専門店OPEN！
今回は熊本市中央区下通にOPENした新しいジャンルの専門店へ行ってきました。9月27日にOPENした『とろろ飯稲穂』自然薯を使ったとろろ飯の専門店となります。小ぶりのお椀に盛ってある色々な種類のとろろ飯は、スルスルと食べられて美味しい！飲んだ〆やちょっと疲れてる時などにぴったりなご飯屋さんのOPENです。
熊本市南区熊本市南区江越『鎹～KASUGAI(かすがい)』上品な生麩の和食創作ランチ！
今回は熊本市南区江越にある和食創作料理『鎹(かすがい)』へランチに行ってきました。京都からお取り寄せで直送される生麩を使った料理が名物のお店です。洗練された美味しい和食を食べることができる、少し大人のお店♪生麩を使ったKASUGAIランチのほか、日替わりランチが数種類準備されてます。
熊本市東区神水茶寮(熊本市東区健軍)木斛邸からリニューアル！早速ランチで訪問♪
熊本市東区健軍『神水茶寮』2022年8月1日より『健軍の杜 木斛邸』から屋号が変わりリニューアルOPENされました。今回早速ランチで訪問！大正時代に建てられた豪商水野家の旧邸をリノベーションした素敵な雰囲気はそのままです。7月にも紹介してますがランチメニューが少し変わってたのでご紹介。
熊本市中央区海鮮・天ぷら『ささの』(中央区新町)美味しく上品な和食の数々♪
今回は熊本市中央区新町にある『海鮮・天ぷら ささの』へ夜の訪問。落ち着いた店内で美味しい和食料理の数々。四季を感じる料理も多く素敵な時間を過ごすことができました。郷土料理なども揃ってるので、県外の人を接待する際にも良さそう。ランチ営業もされているお店です。
熊本市中央区熊本市中央区『禾(のぎへん)』鮨・しきさい料理1周年コースを食べてきた
今回はオークス通り近くにある『禾(のぎへん)』鮨・しきさいへ行ってきました。1周年記念のとってもお得な特別なコース。現在は既に終了してますが記録として載せておきます。随時旬の味覚を楽しむことができるコースを提供されているので、ご参考までに。またランチもとても良いと好評です。
熊本市南区熊本市南区城南あらだき屋『うお辰』魚の煮つけ専門店を発見！あら炊きランチ
今回は熊本市南区城南にあるあら炊きの専門店、和食あらだき『うお辰』というお店へランチに行ってきました。あら炊きの専門店って珍しいですね。こだわりのあら炊きと煮物に限定したメニュー！注文後に作られる甘めの煮物は美味しく、定食は豪華でお刺身や茶碗蒸しもついてくる！コスパ良しランチができました。