シジャンHAB＠熊本店｜熱々の石焼ビビンバが旨い。気軽に韓国料理ランチ♪

近年、熊本でも韓国料理専門店が増えてますが、皆様、韓国料理は何が好きですか？

私はね…多分、1番ビビンバが好き。

ただ、焼肉屋に行くとお肉重視になっちゃうので、なかなか頼めない。

じゃ、韓国料理専門店に行くか？と言われたら、私はあまり行かないのと…
ガッツリ韓国料理専門店になると、ビビンバ以外のものをあれこれ注文してビビンバまでたどり着かない…そんなことがあるわけです。

でもね、HAB＠熊本店の中に、フラっと入って気軽にビビンバだけ注文できるお店があるんですよね。

シジャンHAB＠熊本店。
ビビンバ好きとしては、このお店がなかなか好きです。

シジャンHAB＠熊本店

コリアンキッチン
シジャンHAB＠熊本店

旧パルコ跡地にOPENしたHAB＠熊本。
もうOPENから3年半ほど経つんですね。

私は何かと行く機会が多い建物なんですが、ここの飲食店はまだ3店舗行けておらず全制覇はしてません💦

私の利用頻度が高いのは『おらがそば』か『シジャン』
だいたい、この二択になってしまってます。

ここシジャンHAB＠熊本店は、フラっと1人で立ち寄り、気軽にビビンバが食べられるということが私の中では最強。焼肉店は、あまり1人で行かないしね…。

今回も1人でフラっと立ち寄って、美味しいビビンバを食べてきました。

過去にも載せてるお店ですが、2年以上経っちゃってるので新しく紹介します^^

場所

コリアンキッチン シジャンHAB＠熊本店があるのは、HAB＠熊本の2階。

中央にあるエスカレーターで2階に上がった左側にあるお店。

韓国料理専門店ってイメージじゃない真っ白のおしゃれな入口が素敵です。

コリアンキッチンシジャンの場所はこちら↓

駐車場

HAB@は、パスート24 銀座プレスが提携駐車場になってます。

全店舗ではなく一部の店舗のみ割引サービスの対象となるんですが、ここコリアンキッチン シジャンは対象！

3000円以上のお食事をすると、2時間分の駐車券サービスがあります。

1人ランチだと、ちょっと3000円には満たないと思いますが…複数で訪問する際には、パスート24 銀座プレスに車を停め駐車券を持参するとお得です^^

メニュー

コリアンキッチン シジャンHAB＠熊本店には、いろいろな韓国料理が揃ってます。

私はビビンバが食べたくなった時に立ち寄るので、私の中ではビビンバ専門店！くらいの勢いなんですが、ビビンバ以外にもいろいろあるんですよ^^

冷麺とかチゲ鍋とかチヂミとかね。

ナムルやチョレギサラダも韓国らしいメニューですね。

フライドチキンもプレーンのほか、ヤンニョムやスノーチーズもあり韓国っぽい。

私は、ここでビビンバと冷麺しか食べたことがないんだけど(笑)

更に、美酢やチャミスル・マッコリなど、韓国のドリンク・アルコールも種類豊富。

こちらのメニューは、どの時間帯も注文可能です。

最大50通り！選べるセットメニュー！

更に、お得なセットメニューもあり。

私はいつも、このセットを注文します。

ビビンバ・冷麺・チゲの中からメインを選び、更にサイドメニューも選べます。

これだけで私は十分ですが、ドリンクやデザートもお得にセットにすることができますよ^^

50種類以上の組み合わせを楽しめます。

予約

コリアンキッチン シジャンHAB＠熊本店は、食べログからの予約が可能です。

私はフラっと入店することが多いですが、日程が決まってれば予約しての訪問が確実でおすすめです。

ランチの時間帯も予約OKです！

食べログからの予約はこちら↓

シジャンHAB＠熊本店ページ

牛カルビ焼肉石焼ビビンバセットが旨い！

ということで、この日は別件で上のホテルOMO5に用事があり訪問。

用事を済ませて、ご飯はビビンバでしょう！とシジャンHAB＠熊本店に立ち寄る。

用事の途中から、私の頭の中はビビンバ一色でした^^;

シジャンHAB＠熊本店の窓際の席からは、熊本城が見えてます。

お城が見える景色は、なんだか贅沢な気分になりませんか。
この席、好きなんですよね♪

今回私が注文したメニューは、やっぱりセットメニュー。

選んだのは、もちろんビビンバ。

セットのメニューのビビンバは、数種類の中から選べます。
今回は『牛カルビ焼肉』にしました。

お肉が食べたい気分だった。

シジャンの石焼ビビンバは、アッツアツの石鍋で出てきます。

ジュージュー音を立てながら良い香りを漂わせて登場するので、運ばれてきた瞬間からテンションがあがる。

生卵も付いてて、専用の器具もセットで持ってきてもらえるので、黄身だけを乗っけても良いし全卵を入れるも良し。

私は全卵載せるタイプですね。
いや、白身もったいないじゃん？と思ってしまうもんでね(笑)

で、今回中央にうまい具合乗せようとしたら…

失敗した^^;
とろ～んと黄身が流れていっちゃった…

石焼ビビンバを美味しく食べるコツは、少し待つ！

しばらく待った後に、全体をまぜ、石鍋にできるだけ平たく押し付ける。

そして、またしばらく待つ。

このひと手間で、しっかりとおこげができ旨さ増し♡

アッツアツの石焼ビビンバをいただきます♪

うまし！

やっぱりさ…ビビンバって旨いよね。
そう確信しながら食べる。

アッツアツなので、やけどに注意^^;

柔らかい牛カルビがたっぷり入ってて、このカルビの食欲をそそる味付けがまた良い！

セットで注文したので、サイドメニューの冷麺もあります。

このサイドメニューも、私はだいたい冷麺一択なんだよな^^;

冷麺は食べやすいミニサイズ。

キムチともやし・キュウリ、更に生ハムまで乗ってます。

麺がつるんとしていて美味しい。

お酢も一緒に持ってきてもらえるので、お好みでお酢をプラスすることもできます。

私は、この冷麺に入れるお酢が好きなんですよね。

たっぷりとお酢を投入して、酸味強めのさっぱり冷麺^^

冷麺も旨い。

石焼ビビンバ自体に結構ボリュームがあり、この冷麺までセットにすると満腹度が高い。

1人でフラっと入店することができ、美味しい石焼ビビンバを食べることができるシジャン。

やっぱり好きだなぁ♪と感じる、良いランチとなりました。

コリアンキッチン シジャン 店舗詳細情報

• PayPay払いのほか、複数のキャッシュレス決済に対応