サクラマチクマモト『茶筅カフェ』
サクラマチクマモト3階にある、京都の味を堪能できるお店。
茶筅カフェ
私や私の周りでは、豪華な玉手箱スイーツの印象が強いお店。
でも、スイーツだけじゃなく、お食事も楽しめるお店なんですよね♪
私のブログでも、過去に何度か登場してるお店ですが…
毎回スイーツ記事。
でも今回は、初の茶筅カフェのお食事編です！
場所・駐車場
茶筅カフェがあるフロアは、複数の飲食店がある3階フロア。
中央のエスカレーターのすぐ隣。
サクラマチクマモトの場所はこちら↓
サクラマチクマモトの駐車場を利用した場合は、飲食代に応じて割引サービスを受けることができます。
駐車場の割引サービスを受ける際には、駐車券が必要となりますので、車を降りる際は駐車券を持参することをお忘れなく^^
メニュー
今回は前回、期間限定の玉手箱スイーツを食べに行った際に気になった、京風お出し茶漬けをお目当てに訪問してきました^^
日に日に、和食が美味しいと思うことが増え、ついにランチでお茶漬けを食べに行くようになったのか！と自分でもちょっとびっくり(笑)
茶筅カフェでは、京都のこだわりのお茶漬けを食べることができます♪
種類は全11種類。
出汁だけではなく、具材にもこだわった極上のお茶漬け。
お魚の具材・お肉の具材、いろいろな具材が乗ったお茶漬けが楽しめます。
京風お出し茶漬けは全てセットでの提供。
和の良さを感じる内容ですよ♪
《セット内容》
- 京風お出し茶漬け
- おばんざい4種盛
- 汲み上げ湯葉と豆腐
- お漬物
- わらび餅
京風お出し茶漬けのご飯の量は小盛・普通・大盛から選ぶことができます。(全サイズ同額)
そのほかのメニューは過去記事で紹介してるので、気になった方は別記事をご覧ください^^
↓メニューを掲載してる記事はこちら
追記：2023年夏季限定メニューが登場！
2023年8月末まで提供されてる冷やし茶漬け記事を公開しました。
京風お出し茶漬け
今回私が11種類の中から選んだ具材は…
やっぱり肉(笑)
『老舗高田』の黒毛和牛ウチヒラ炙り
1番豪華なやつを選んじゃいました^^;
やっぱりね…肉でしょ。肉よ。
お茶漬けだって肉よ。私は…。
和食を美味しいと思うようになって、お茶漬けを食べに行くまでになったようですが、この辺はまだまだ譲れないようです(笑)
彩りが綺麗なセットですね♪
おばんざい4種盛とおつけもの。
日本らしさMAXのセットですね。
ようやくこういう和食の美味しさを少しだけわかるようになりました。
店長から、あゆ姫さん…野菜食べれなかったでしょ💦
大丈夫でしたか？無理されないでください…と、途中でお声かけいただいたんですが…
ナントびっくり！食べちゃってたよ♪
キャベツ以外はね^^;
スゴイ！って子供かｗ
キャベツはやっぱり、まだまだ道のりが遠い…💦
でも、ホント最近和食が美味しいと思う機会が増えたんですよね♪
汲み上げ湯葉とお豆腐も美味しかった★
お豆腐の上に乗ってる湯葉。
京都っぽさを感じるよね♪
そして～！メインとなる京風お出し茶漬けですね♪
私が選んだ『老舗高田』の黒毛和牛ウチヒラ炙りは、綺麗なお肉がたっぷり乗ってました^^
ぶぶあられがたくさん乗ってて可愛い♪
サッと炙ってあるレア加減も良い♡
そのままでも、とっても美味しそうですが、ここにたっぷりとお出汁をかけていただきます！
急須にたっぷり入ったお出汁は、昆布・いりこ・宗田節・鯖節・鰹節のタイプが違う出汁から、時期により最適なものを選び、鶏のスープを加え、それぞれの旨味をバランスよく仕上げているそうです。
蓋をあけてみると、たっぷりの鰹節！
すごく香りが良い♪
れんげに入れてお出汁だけ飲んでみると、これがとっても上品で美味しいのぉ♪
止まらんくなるので危険！
お茶漬けにする前に飲み干してしまいそう(笑)
この上品で美味しいお出汁をご飯にかけていただきます。
ちょっとかけたところで思いつく。
最初からたっぷり入れて全部をお茶漬けにしてしまうより、１口お茶漬けを作って食べて行こう♪
というわけで、私はれんげにご飯を入れ、お肉を乗せ、ここに出汁を注ぐ。
そして、そのままお口へ！
ってな食べ方でいただきました。
この京風お出し茶漬け美味しい♡
お肉とお茶漬けも合うねぇ♪
サラサラと進む！
今から暑くなり、食欲が落ちる時期にも良さそう♡
って、すみません…私暑かろうが、寒かろうが…全く食欲が落ちないタイプです(笑)
ラストは、お茶碗にたっぷりお出汁を注ぎ、流し込みます。
上品なお茶漬けを流し込む！
なんと贅沢♪
お出汁をかけると、サッと色が変わるお肉も良いね♪
上品で美味しい京都の味を堪能することができました^^
食後には、わらび餅！
なんか…京都に遊びに来た気分になれるね♡
店内奥には、清水寺も見えてるしね♪(笑)
更に、今回は食後に京都感を感じるお抹茶までいただいてます^^
お抹茶(慶徳二郎キーホルダー特典)
京都を感じながら、上品で贅沢感のある京風お出し茶漬けをいただき、食後に美味しいお抹茶♪
茶筅カフェの【お抹茶(おうす)】は、自分でお抹茶をたてるスタイルで登場します。
実は…今回、このお抹茶を無料でいただいてます^^
なぜ無料になったかというと…
＼じゃーん／
熊本のテレビ番組などでもおなじみ、このお方…慶徳次郎さん。
歩くパワースポットとも言われてる、慶徳次郎さんが3月より慶徳二郎アクリルスタンドキーホルダーを販売されてます。
これがね…可愛いんですよ(笑)
なんかHAPPYな気持ちになれる♪
そして、実際にHAPPYなことが起きる！
どんな流れで作ることになったか？これは何なのか？
慶徳二郎アクリルスタンドキーホルダーについては、ヤフークリエイターズプログラムにて紹介してるので、詳細はヤフークリエイターズプログラムの記事でご確認ください^^
↓ヤフークリエイターズプログラムの紹介記事はこちら
このキーホルダー、スピリチュアル的なものじゃなく！
ホントにHAPPYなことが起きるんです♪
今回、茶筅カフェでお抹茶を無料でいただくことができたのは、この慶徳二郎さんのキーホルダーのおかげ^^
キーホルダーを提示すると特典を受けれるお店があり、ここ茶筅カフェもその１つ。
茶筅カフェでは、慶徳二郎アクリルスタンドキーホルダーを提示すると、このお抹茶をサービスしてもらえます。
慶徳二郎さんのキーホルダーは、1個500円。
このお抹茶は、通常660円なのでとってもお得！
早速、お湯を注ぎお茶をたてます。
これがね…ワクワクしちゃいますね！
でもね…実際、難しいんですよね。
ちなみに実は私…むか～しむかし、茶道の資格取ってるんだよね。
全く作法も覚えてなければ、全くたてることもできず撃沈したけどね(笑)
ちなみに、華道の資格もむか～しむかし取ったよ。
私！大和撫子よ！
え…。ｗ
今となっては、華道も茶道も全く手順すら覚えておらず何の役にも立ってないけど。爆
大和なでしことは、かけ離れてる大人になってもーた💦
先日も、らっきょさんのお店の5周年パーティーに呼んでいただき、らっきょさんとショータイムでお下品にやらかしてきた(笑)
このブログに載せれるレベルの写真は集合写真以外ないほどに(笑)
いやぁ…楽しかったね♡特に後半！
ご一緒させていただいた方、ありがとうございました。
と、なんだか突如脱線しましたが！
大和なでしこのはずなのに…全くお茶をたてることはできず、仕上げは店長にお願いしました！てへぺろー。ｗ
↑ひどいなｗ
初めての人や出来なかった人も安心ですよ！
できなかった人は、お店の方がシャカシャカと軌道修正して飲めるようにしてくれるので(笑)
やっぱり…このキーホルダー可愛いな(笑)
というわけで、店長の力でお抹茶完成。
私がやった時とは比べようがないくらい美しい…(笑)
ケッコーナ・オテマエ・デ！
(店長がｗ)
濃いお抹茶美味しいですね♪
ほっとする旨さ。
甘味もセットになってて、お抹茶と合うね！
ひょうたんの形をした最中に乗ってて可愛い。
京風お出し茶漬けの甘味についてた、わらび餅のきな粉が残ってたので、このきな粉もかける！
お食事もお抹茶も甘味も、和の心とやらを感じるような上品さで美味しかったなぁ♪
私ももう少し、こういうのが似合うおしとやかな女性になろう！(笑)
玉手箱スイーツ【いちご】終了！
今回はたっぷりと京都感を楽しませていただきましたが、過去に紹介した期間限定の玉手箱がゴールデンウィークで終了となります💦
毎年とっても人気の【いちご】バージョンの玉手箱スイーツ。
南区城南町にある、にべさんちの苺を使った贅沢な玉手箱。
今シーズンのいちごの玉手箱は、5月7日で終了となるそうです。
まだ食べてない人は、お急ぎください！
↓いちごの玉手箱の紹介記事はこちら
アートイベント開催中
最後に！茶筅カフェの記事を書いたので、ゴールデンウィーク最終日まで開催されてるサクラマチクマモトのイベントを１つ紹介！
サクラマチクマモト2階のイベントスペースで、5月7日まで開催されてるアートイベント。
『SAKU SAKU SAKU』
覆面アーティスト【ラッシャーM】さんの、とっても元気がでる素敵なアートを見ることができます。
とっても明るい絵を見て、すっかりファンになりました♡
5月3日・4日・7日は、ラッシャーMさん本人も在廊！
イベントの詳細はヤフークリエイターズプログラムの方で紹介してるので、そちらをチェックしてみてください^^
茶筅カフェ店舗詳細情報
今までスイーツを目的に訪問することばかりでしたが、お食事も良いですね^^
また立ち寄りたいと思います♪
- PayPay払いが可能な店舗です
Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
【茶筅(CHASEN)カフェ】
住所：熊本県熊本市中央区桜町3-10
サクラマチクマモト3階
電話：096-285-9336
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。