※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。

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漬物と蕎麦の店『産庵』滝室坂登り口!クルミのつけダレが病みつきに♪漬物食べ放題!

産庵阿蘇
阿蘇

あゆ姫
あゆ姫

お蕎麦に使う麺つゆの代わりに

珍しいつけダレを提供されている

お蕎麦屋さんがあります。

独特のつけダレを食べたくて

阿蘇まで行ってきました♪

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志賀食品『産庵』(阿蘇市一の宮町)

初訪問をして、とあるメニューを注文。

「これ好き!」となって以来

忘れられなくなったお店~

 

阿蘇市一の宮、滝室坂の登り口にある

『産庵』というお蕎麦屋さんです。

産庵

「あのお蕎麦が食べたい!」ということで

行ってきましたよん♪

 

青空の阿蘇はどの季節もホント気持ちが良いね!

 

志賀食品『産庵』さんの場所はこちら↓

 

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メニューは?

蕎麦メニューがいろいろ揃ってます。

冷たいお蕎麦・あったかいお蕎麦

産庵

お蕎麦とセットになった御膳ものまで。

また、食べ比べセットなんかもあります。

産庵

単品注文や、数量限定の人気メニュー

『おにぎりランチ』などもあります。

産庵

おにぎりランチは、

以前同行者が食べてますが

おにぎりとのっぺ汁のほか、

たくさんの種類のお漬物がついてくるランチで

素朴ながら、素敵なランチでしたよ。

ワンコイン500円とリーズナブル価格です。

 

今回は、少し遅い時間に訪問したので

限定数に達してました。

 

 

あゆ姫
あゆ姫

個人的には、このおにぎりランチと

お蕎麦を両方注文しても良いと思ってる。

次回は早い時間に行って

その注文でいきたい。

 

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お漬物屋さんの漬物食べ放題

こちら、産庵さんは『志賀食品』という

お漬物屋さんに併設されてるお蕎麦やさんです。

 

周辺の道の駅などでも、

志賀食品さんのお漬物をよく見かけますが、

店内にもたくさんのお漬物が並んでいて

購入することができます。

産庵

志賀食品さんのお漬物をは

気になるお漬物を実際に試食をしてから

購入することが可能なので

「好みの味じゃなかった…」というミスを

防ぐことができます。

産庵

この失敗…あるんだよね~

私の中で、お漬物は特に食べれる種類が限られてるんですが

その中でも、お店によって大きく味が異なる。

 

お漬物って美味しいとか

美味しくないというより

自分の好みで大きく左右される私。

 

決してマズイわけではない…

でも私の好みの味じゃないんだよね…

となると、いつまでも冷蔵庫に入ってる…。

 

あー。なかなか減らない…

これ、どうしよ…となることありませんか?

 

そんなミスがよくある私にとっては

実際に、こうやってどの種類も試食をして

購入することができるお漬物屋さんって

すごくありがたいお店です。

 

そんな、良心的な試食サービスをされている

志賀食品さん。

 

併設された『産庵』さんでも

食事をすると志賀食品さんの

いろいろな種類のお漬物が食べ放題!という

サービスがもれなくついってきます♪

産庵

実際に商品名が書いてあるので、

気に入ったお漬物は

食後にお漬物屋さんの方から

探し購入することができちゃいますよ♪

 

実際、試食したものがあるので

気に入った商品は

このお漬物はどの商品ですか?と

店員さんに尋ねやすい点も良い。

料理を注文後、

すぐに「お漬物ご自由にどうぞ」と

お声かけいただくので、

お漬物とお茶でゆっくり待つことができちゃう♪

産庵

私は、もちろん!

大好物の『長老喜』を多めにいただきます。(笑)

 

もちろん!帰りには必ずお買い上げが

私の産庵さん訪問時の流れなんですが…

 

ここへ訪問する直前に別の場所で

長老喜を見つけちゃって

買っちゃってたんだよ…。

 

これが、まさに失敗!で…

あー。これ私の好みじゃなさすぎる…と

いつもは、あっという間になくなってしまう

大好物の長老喜がいつまでも我が家の

冷蔵庫に入っていた…。

 

ここでも、購入して帰るべきだった!と

すごく後悔しました^^;

 

 

私は先に申しました通り、

食べれるお漬物が少なく、

そんなに多くは食べないので

長老喜以外は、ほんの少しずつだけですが…

 

漬物大好物のチョイスとなると

こんな感じになります↓

産庵

別の種類をお替りもしてました。

うん。これは好きな人にとっては

種類も豊富だし、嬉しいサービスですよね♪

 

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『くるみそば』つけダレがうまいの!!

今回、「あのお蕎麦が食べたい!」という

目的で来た“あのお蕎麦”がこちら↓

『くるみそば』

産庵

(画像はおにぎりを別途注文してます。)

ここ、産庵さんでは

蕎麦の産地「産山村」に近いこの場所で

おいしいお蕎麦を食べることができるわけですが…

産庵

ざるそばを食べる際には、

通常「麺つゆ」をつけますよね。

 

ここ、産庵さんには

『くるみダレ』ってなもんがあるんですよ~!

 

この『くるみダレ』ってのが

私がすごく好みのタレだったんです。

産庵

前回は、どんな味なのか分からず偏食が多い私は

「食べれんかったらいかん!」と

くるみダレと普通の麺つゆ両方の味で

食べることができる

『ざるそば味比べセット』を注文したのですが

逆に、ほぼほぼ前回この『くるみダレ』を

使って食べちゃうくらいハマったので

今回は、『くるみダレ』のみで食べる

『くるみそば』を注文しちゃいました♪

 

同行者も、前回私が少しわけた

くるみダレを気に入った様子で

今回は、2人で訪問して迷わず

「くるみそば2つ!!」と注文しちゃいました^^

 

やっぱりこの、くるみダレ好き♪

今回は、くるみダレのみで

おいしいお蕎麦をいただくことができました!!

 

むむむ…これは、なかなかハマってしまう。

今すぐ食べたい!とブログを書く途中で思ってる^^;

 

あくまで、このブログは私の味覚や私の主観で

紹介しているので

何にしても人それぞれ好みがあります。

 

気になる方は、『味比べセット』があるので

まずは、そちらを注文してみると良いかもしれませんね。

 

ただし、こちらの『味比べセット』は

ざるそばが1.5人前と少し量が多くなります。

私は、もちろん全く問題なしでしたがwww

小食の方はご注意ください。

 

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産庵の詳細情報

産庵さんは、夜の営業をされていないので

夕方まで通しで営業されてます。

 

お漬物の販売は17:00までですが

食事処『産庵』さんは16:00までの営業となります。

 

ランチ時間帯に食事を取り損ねてしまった…

と、遅くなった場合でも食事をすることができますよ♪

 

このパターンが結構多い私は

通しで営業されてるお店はすごくありがたい。

【産庵】
住所:熊本県阿蘇市一の宮町坂梨1435-1
電話:0967-22-0515
営業時間:9:00~17:00(お漬物店)
定休日:火曜日
公式HP:http://www.aso-shiga.jp/index.html

今回は、滝室坂の登り口にある

志賀食品さんが運営されているお食事処

『産庵』さんのご紹介でした。

 

おいしいくるみダレの

お蕎麦をいただくことができました♪

また行きたいよ☆

 

記事の内容は、あゆ姫が訪問した際の情報です。
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※当ブログは、OPEN時のレセプションなどに
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【あゆ姫食い倒れ放浪記】