野菜嫌いの私…生のトマトは食べれない…けど、パスタやピザなど火を通したトマト料理は好き。
以前、浜線にOPENした際、食べれるかな？と気になってた“トマトパスタのようなラーメン専門店”『スヌープ』というお店が、サクラマチクマモトにも2店舗目をOPENされたと聞きランチを食べてきました。
結果…火を入れたトマトがOKなら、美味しく食べられます♪
スヌープ サクラマチ クマモト店
トマトパスタのようなラーメン専門店
スヌープ サクラマチ クマモト店
“トマトパスタのようなラーメン専門店”という、何とも気になるキャッチコピー。
『スヌープ』は、宮崎発祥のお店で、宮崎県や鹿児島県に複数店舗がある人気店。
熊本にも数年前⁈浜線バイパスの元『金龍』だった場所にOPENして話題となりました。
その話題のお店が、12月13日サクラマチ クマモト地下1階にOPEN！
トマトラーメンって私食べられる？
トマト系のパスタは好きなので、イケる？そんなことを考えつつ、もしもフレッシュ感のあるトマトだったら私は食べれん…と少し不安があって行けなかったお店。
今回勇気を出して訪問したら、美味しかったぁ^^
これはハマる人が多いのがわかる♪
場所・駐車場
スヌープ サクラマチ クマモト店がOPENしたのは、サクラマチクマモト地下1階。フレッシュネスバーガーのお隣。
観音の泉がある通路から入ってすぐ左側ですね。
トマトパスタのようなラーメン専門店スヌープサクラマチクマモト店
(サクラマチクマモト)の場所はこちら↓
ポムの樹サクラマチクマモト店で食事の際、サクラマチクマモトの駐車場を利用すると飲食代に応じて、駐車場の割引サービスを受けることができます。
割引を受けるには、駐車券が必要となりますので、車を降りる際には駐車券の持参をお忘れなく★
メニュー
“トマトパスタのようなラーメン専門店”というフレーズも、なかなかのインパクトだけど“10分で世界が変わる”ってのも、インパクト強！
スヌープ サクラマチ クマモト店のメニューは、有機トマトと無添加鶏がらスープラーメンか、4種類のトマトラーメン、そして、辛い麺もあるようですね。
この拉麺に、色々なトッピングやご飯を追加することができます。
※画像は画質を落としてるため、ちょっと文字が見えないかも⁈
詳しくは、最後に公式サイトを載せてるので、公式サイトでご確認ください。
平日14:00までの時間帯は、スペシャルランチメニューが登場。
ラーメンにリゾットご飯と杏仁豆腐がセットでついてきます。
ALL1300円で、最大450円もお得★
ポテトサラダを春巻きにしたものや水餃子も気になるなぁ♡
店内
赤を基調とした店内！
これ…よく見ると、使われてるトマト缶がびっしり並べられてる！
アートだわぁ！！
大人数での訪問より、少人数向けという雰囲気かな。
長いカウンター席もあるので、お1人様にも嬉しい♪
中央に厨房、厨房の前がカウンター席、両サイドに2人がけの席か、ギリ4人いけるかな⁈って位の席。
結構席数多めです^^
まさに！トマトパスタのようなラーメン！
今回はスヌープ浜線店のファンの人に案内してもらいまして、おすすめを言われるがまま注文してみました。
ファンの人に聞くのが間違いないじゃん^^
ってことで、私が食べたのは『3点盛り』ってラーメン。
そして、必ずご飯もセットで注文するのがおすすめらしい。
これ入店する時に、ほかの人にも同じセット内容でおすすめされたので、人気メニューっぽい！
登場するなり、美味しそう^^
確かに見た目は、スープパスタっぽい感じもありますね。
スヌープのラーメンは、イタリア産の完熟有機トマト・南国元気鶏の無添加鶏がらスープ・まるごと大豆の自家製豆乳麺の身体に優しいラーメン。
3点盛りには、味付け煮卵とチーズと鶏チャーシューが乗ってます。
スープの熱で、チーズがとろ～んととろけてね、これ…うまいね！
麺が素麺のように超細麺でびっくり。
本当にトマトパスタのようだけど、ラーメンという不思議な感じなんだけど、これはハマる人が多いのもわかる！
完熟トマトの甘みと酸味が程よいスープと、つるんとした麺、更にとろけたチーズの絡みが良くてうまいなぁ。
しかも、これ自家製の豆乳麺ということでヘルシー。
女子にファンが多いのも納得ですね。
鶏チャーシューは、地鶏のようなコリっとした食感が楽しめて炭火焼のような香ばしさが良いアクセントになる♪
煮卵のとろっと半熟具合が良いわぁ^^
めっちゃ味がしっかり染みてて、煮卵も旨し。
で！麺を食べてしまったら、ここでご飯が登場です！
リゾットご飯には、フライドオニオンと粉バジルがかかってます。
これにチーズが乗ってるものもあるらしい。
追いチーズ的な感じか…それも魅力だな。
これを器の中にドボン！ってのは想像がつきますよね。
でも、今回案内してもらったファン曰く、ドボンじゃなくご飯にスープをかけた方が良いらしい。
おうおう。それは通い慣れたファンの言うがままにしましょうよ。
ってことで、ご飯にスープをかけてみる。
これを食べると、うーん！
ご飯もセットで注文は必須！と言われた意味がわかるわぁ。
ラーメンとはまた違った美味しさを楽しめます。
なぜ器にドボンじゃなく、ご飯にかけるのか？と尋ねてみたところ…
リゾットも食べたいけど、スープはスープで飲みたいらしい。
あー！なるほど！
そうなると、リゾット＋ミネストローネ的なスープと２パターン楽しめるもんね。
ファンがおすすめすることは、やはり理にかなってる(笑)
スヌープ サクラマチ クマモト店 詳細情報
私が不安視してた生のトマト感は全然なかったので、トマト系のパスタが食べられる人は、美味しく食べられるはず！
美味しいランチとなりました。
- PayPay払いのほか複数のキャッシュレス決済に対応
ほかにも、サクラマチ クマモト内のお店は、過去に複数紹介してます。
サクラマチ クマモト内の店舗記事一覧はこちら↓
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。